Ricette
Tiramisù semplice con crema al pistacchio
Tiramisù semplice con crema al pistacchio
La ricetta di Mister Nut!
Ingredienti:
- 500g di mascarpone
- 130g di zucchero
- 100g di pistacchi Mister Nut
- 120g di tuorli d’uovo pastorizzati
- 30g di olio di semi o di riso
- Savoiardi
- Caffè
La ricetta:
- Per realizzare il nostro tiramisù semplice al pistacchio, inizia la ricetta predisponendo all’interno di una terrina di vetro gli ingredienti necessari per la nostra crema: 120g di tuorli pastorizzati e 130g di zucchero, dunque lavora il composto con l’aiuto delle fruste da cucina. Dopodiché aggiungi 500g di mascarpone e amalgama il tutto con l’aiuto di un leccapadelle prima e delle fruste elettriche poi.
- Trita finemente 100g di pistacchi Mister Nut all’interno di un mixer o di un frullatore fino ad ottenere una granella fine. Aggiungi 30g di olio di semi o di riso e continua a lavorare per qualche secondo.
- Aggiungi la granella di pistacchi alla crema precedentemente realizzata e amalgama bene il tutto.
- Imbevi i savoiardi nel caffè dopo averlo zuccherato con due cucchiai di zucchero.
- Ora impiatta il tuo tiramisù all’interno di una ciotola o bicchiere di vetro, alternando uno strato di savoiardi e uno di crema fino a raggiungere il vertice del tuo contenitore. Lascia riposare in frigorifero per almeno 4/5 ore, dunque servi in tavola!
Buon appetito da Mister Nut!
Hai trovato utile questa ricetta? Lascia un commento, ci farebbe piacere ascoltare la tua opinione in merito!