Tiramisù semplice con crema al pistacchio
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Tiramisù semplice con crema al pistacchio

 

La ricetta di Mister Nut!

Ingredienti:

  • 500g di mascarpone
  • 130g di zucchero
  • 100g di pistacchi Mister Nut
  • 120g di tuorli d’uovo pastorizzati
  • 30g di olio di semi o di riso
  • Savoiardi
  • Caffè

 

La ricetta:

  1. Per realizzare il nostro tiramisù semplice al pistacchio, inizia la ricetta predisponendo all’interno di una terrina di vetro gli ingredienti necessari per la nostra crema: 120g di tuorli pastorizzati e 130g di zucchero, dunque lavora il composto con l’aiuto delle fruste da cucina. Dopodiché aggiungi 500g di mascarpone e amalgama il tutto con l’aiuto di un leccapadelle prima e delle fruste elettriche poi.
  2. Trita finemente 100g di pistacchi Mister Nut all’interno di un mixer o di un frullatore fino ad ottenere una granella fine. Aggiungi 30g di olio di semi o di riso e continua a lavorare per qualche secondo.
  3. Aggiungi la granella di pistacchi alla crema precedentemente realizzata e amalgama bene il tutto.
  4. Imbevi i savoiardi nel caffè dopo averlo zuccherato con due cucchiai di zucchero.
  5. Ora impiatta il tuo tiramisù all’interno di una ciotola o bicchiere di vetro, alternando uno strato di savoiardi e uno di crema fino a raggiungere il vertice del tuo contenitore. Lascia riposare in frigorifero per almeno 4/5 ore, dunque servi in tavola!

 

Buon appetito da Mister Nut!

 

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