Crostata di miele e frutta secca
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Crostata di miele e frutta secca

 

La ricetta di Mister Nut!

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta frolla
  • 80g di noci Mister Nut
  • 125g di Mix per insalate Mister Nut
  • 170g di miele di acacia
  • 200g di panna calda
  • 3 tuorli d’uovo
  • Sale qb

 

La ricetta:

  1. Per realizzare la nostra deliziosa crostata alla frutta secca e miele, inizia la ricetta tritando finemente 80g di noci intere sopra un tagliere di legno. All’interno di una terrina di vetro, aggiungi 170g di miele di acacia e 200g di panna calda, dunque mescola il tutto con l’aiuto di un leccapadelle fino ad ottenere una miscela uniforme. Aggiungi ora 3 tuorli d’uovo ed un pizzico di sale, dunque monta a neve il composto. Aggiungi 125g di Mix per insalate Mister Nut, composto da semi di zucca sgusciati, semi di girasole sgusciati, anacardi a pezzetti, noci a pezzetti, mandorle affettate. Versa anche le noci precedentemente tritate e mescola bene il tutto.
  2. Monta a neve 3 tuorli d’uovo dunque aggiungili al composto e amalgama bene il tutto.
  3. All’interno di una teglia da forno, predisponi il rotolo di pasta frolla dunque versa il composto e inforna il tutto a 160° per 40 minuti. Impiatta e servi in tavola!

 

Buon appetito da Mister Nut!

 

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